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Receita: Waffles

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Receita: Waffles

Receita de Waffles

Já imaginou acordar em um domingo e se deliciar com waffles quentinhos, sem glúten?
 
Rendimento: 5 unidades
 
Ingredientes:

  • 1/2 xícara de farinha de amêndoas
  • 1/2 xícara de farinha de arroz + 1 col de sopa
  • 3 col de sopa de polvilho doce
  • 1 col de chá de canela
  • 1 pitada de sal
  • 3 col de sopa de açúcar demerara
  • 1 ovo
  • 1 xícara de Bebida de Amêndoas Original
  • 2 col de sopa de óleo de coco derretido
  • 1 col de café de fermento químico

 
Modo de preparo:
Em um bowl, misturar todos os ingredientes juntos e bater com um fouet até obter uma massa lisa homogênea. Untar e aquecer a máquina de waffle, despejar uma porção de massa e deixar cozinhar de acordo com a sua máquina.
Para deixar ainda mais gostoso, sirva acompanhado do VeggieGurt Natural.
 
Foto e Receita: Helena Mazza